2022年7月消息:“2021年中国便利店百强”榜单正式出炉。中石化易捷、美宜佳、中石油昆仑好客、天福分别以28249家、26168家、20178家、6626家位居前四,座次与上年相比不变。
外资品牌中,日系便利店三巨头7-eleven、全家、罗森占据着主导地位。门店数量总和首次突破1万家,达到10261家,相比上年的8610家同比增长19.2%。占2021年中国便利店top100门店总数(160744家)的6.4%。虽然依旧位居前十,排名却出现不同程度的下滑。

7-eleven门店数从2387家增长至2893家,但排名下滑2位至第九。这是最早进入中国大陆的日本便利店品牌,迄今已有30年历史。牛奶国际公司(现名“dfi零售集团)取得7-eleven华南地区的特许经营权,在深圳开出第一家门店。
时至今日,7-eleven在中国的业务由三家公司:牛奶国际公司、台湾的统一超商公司、7-eleven中国(成立于08年,由株式会社7-11日本全资控股)管理,分别负责运营广东地区;上海、浙江地区;北京、天津、成都地区。
相比于另外两家日本便利店,7-eleven在中国的扩张速度可以用缓慢来形容,大本营北京市场开店数甚至追不上闭店速度,还被后起之秀便利蜂超过,这主要与其经营策略(以单店盈利高质量开店为前提)以及开放加盟较晚有关。
不过随着行业的变化,他们逐渐加快在二三线城市的开店速度,抢占下沉市场。今年6月份,原7-eleven中国cfo、总经理严茜正式接替内田慎治出任董事长。她表示:未来的拓展将从挖掘中国消费者的口味、加强数字化、注重便利和品质等方面发力。

全家排在榜单第八位,名次同比下滑2位。当年准备进入中国大陆市场时,正好顶新集团(康师傅母公司)也在寻找铺货渠道,双方一拍即合。04年的时候,顶新集团联合中国台湾全家、日本familymart及伊藤忠联合成立“上海福满家便利有限公司”。同年7月,在上海开设第一家门店。
虽然入局最晚,但全家的发展速度异常迅猛,仅仅一年时间上海门店就突破100家。他们以“内环-中环-外环-郊区县”围棋式推进布局,08年上海地区实现全面盈利。如今,外地游客进入上海,会发现“到处都是全家便利店”。
不过集中开店也有弊端,比如今年上海便利店行业停摆近2个月,就给全家带来不小的经营压力。值得一提的是,近两年全家的开店速度明显放缓,过去一年更是减少了65家,目前拥有2902家门店。

罗森以4466家连续第二年成为在中国大陆门店数量最多的外资便利店,名列榜单第六,同比下滑1位。过去一年增加了1210家,仅次于美宜佳(3774家),进一步扩大与全家的领先优势。
96年的时候,罗森在上海长宁区的古北新区开设了第一家门店,此后一直以围绕上海为核心开店。但发展早期经营状况颇为堪忧,直到2017年,门店数量还未满千家,甚至还不如全家在上海的门店数量。
不过也正是从这一年开始,罗森发展开始提速,当年在江苏南京开出首店,紧接着在全国加速扩张。接下来四年时间,年均开店500家左右。去年10月收购了wowo便利(成都首个24小时营业便利店),借此打开西南市场。今年1月份,又以3.1亿元正式接盘天虹微喔,迅速进入深圳乃至华南市场。
截至4月底,罗森在中国地区已有约4700家门店,覆盖北京、上海、南京、重庆、杭州、武汉、长沙等多个一二线城市。按照规划,到2025年其门店总数将超过1万家。

在快速发展的同时,7-eleven、全家、罗森面临诸多的挑战,近期曝光的多起食品安全问题就是头等大事,如何做好产品品控以及加盟商管控考验着外资便利店们。
另一方面,中国便利店行业的市场集中度并不高,外资便利店在新市场特别是二线以下市场建立品牌认知度、实现全面盈利,并非易事。而且随着本土便利店品牌的崛起,对外资便利店将形成进一步冲击,行业或将迎来洗牌。7-eleven、全家、罗森会有怎样的表现,还需要进一步观察。
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