厨师移民澳洲容易吗（在澳洲做厨师收入怎样）

移民哥 2023-11-14 12:15:40 阅读 (11)

前言

首先说明这里讲的厨师是西餐厨师，中餐馆里面的中餐厨师还是有区别的。

在澳洲，厨师是一个大众喜欢且高薪的职业，澳洲厨师主要分为主厨（chef）和认证厨师（cook）。电视里面也有许多关于宣传美食节目和美食竞赛节目。

澳洲一厨艺竞赛节目—主厨大师来源于网络

且还有儿童版的厨艺竞赛。

儿童版厨艺节目—主厨大师来源于网络

最近一些年，国内随着好多烹饪美食节目的广泛传播，厨师这个职业也越来越受到人们的喜爱和学习。

厨师现状

前两年由于疫情原因，餐饮旅游业应该是受冲击最严重的行业。现在疫情过后，各种生活回归正常，大大小小的饭店餐馆急需人手恢复正常营业，有人的地方，就有餐馆，就需要厨师！根据澳洲国家技能委员会调查统计的数据，预测未来几年厨师的需求数量逐步增加，将在 2026 年左右达到鼎峰，到时需求会增加10%以上，目前，全澳洲大大小小餐馆有4万家左右，按照一家餐馆至少需要2-3个厨师来进行平均计算，这相当于新的厨师需求约 10000 名以上。

后厨厨房—来源于网络

厨师收入

前面我们讲到，说到厨师，主要有两种，下面分别来看看两种厨师的平均年收入。根据招聘网站统计的数据显示厨师（cook）的平均年收入是5.75万澳币。

招聘网站统计的厨师平均年收入

主厨（chef）的年收入是6.40万澳币。

招聘网站统计的主厨的平均年收入

据澳大利亚餐厅餐饮业协会（restaurants and catering australia）首席执行官wes lambert介绍，许多中央商务区的咖啡馆和饭店等为咖啡师开出了每小时50澳元的薪资，为服务员开出了高达每小时40澳元的薪资，以激励工人填补关键岗位。而这两个岗位的行业标准时薪为一般为25澳币左右。实际上，据澳洲厨师行业网站的报道说，主厨（chef）的收入不止如此。在澳洲最大的招聘网站 seek 上招聘主厨的信息显示，目前招聘的主厨的年收入都在在8万澳币左右。

澳洲最大招聘网站的主厨招聘信息

主厨（chef）和厨师（cook）的区别

讲了这么多，很多小伙伴肯定在想，主厨和厨师到底什么区别？

学习中的厨师—来源于网络

可能对于很多人来说，主厨和厨师是同一回事，都是在厨房工作的人。但是对于烹饪领域工作的人，这两者有着巨大的区别。现在来看一下他们的区别：

学历要求不同

厨师（cook）职业要求具备三级证书（certificate iii）及以上等级证书，相当于是中专学历。

主厨（chef）职业要求大专（diploma）及以上等级学历。

工作内容不同

厨师（cook）

在餐馆负责准备食物，包括检查食材及保障食物品质，控制厨具及烤炉的温度；准备及烹调食物；食物的调味；分配食物、摆盘、加醬汁；食物及食材的保存。并且为客人准备需要特殊饮食控制的食物；可能需要规划菜单及评估食材需求；可能需要训练厨房员工及实习生。

主厨（chef）

在餐馆负责规划和组织食物的准备和烹饪，包括规划菜单、评估食物及劳工成本、采买食材；控制食物品质及摆盘美感；与餐厅经理及营养师讨论食物的准备事项；教导及展示食物的烹调流程；准备及烹调食物；说明及管教卫生法规；聘雇及训练厨房员工；食物保存的管理。

关键的是移民途径不同

厨师课程对应的两个主要移民职业为3514 cooks（厨师）及 3513 chefs（主厨），这两种职位的区别包括：

厨师（cook）

位列移民局短期职业清单

可通过州担保实现移民

无法通过独立移民或者雇主担保的方式移民。

主厨（chef）

位于澳洲中长期职业清单
不仅可以申请独立技术移民，还可以申请雇主担保移民。这是关键的。
可以获得临时工作签证，且工作满三年后，即可申请移民。

全文总结 —“炒”出来的移民

目前澳洲厨师需求大，薪资可观，如果你喜欢做饭，可以考虑来澳洲学厨师，不仅可以满足自己的胃口，还可以移民，澳洲是一个移民大国，每年新进移民在22万左右，厨师也是可以移民的一个职业，所以来澳洲移民是可以“炒”出来的。

移民澳洲费用一般多少（移民澳洲大概要花多少钱）

移民澳洲需要花多少和多长时间|||最近很多人问我，基于他们的情况可不可以出国我发现很多人对于澳洲出国留学和移民所需要花费的时间和费用不是很了解当然我当时也是摸着石头过河的但是为了避免一些人不切实际浪费时间我把具体费用列出来仅供参考-总之准备出国润要做好经济计划和耗在这里5-10年的打算-想要靠tafe润的我周围真的没有例子

2023-10-31 阅读 (12)
移民澳洲生活成本多少（移民澳洲，生活成本究竟几何）

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2023-12-23 阅读 (6)
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2023-10-11 阅读 (13)
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