去过清迈的小伙伴们是不是都很怀念泰国的菜呢。今天我又出来了,疫情这么严重,想去泰国实在是不太好。于是乎我又来王府井大街啦,去银泰尝尝京城里正宗的泰国菜之—湄南河泰厨。

快过年了,王府井大街上人也特别多。带上狗子,开始逛吃逛吃鸭。不要问我为什么又来买冰糖葫芦,我也不知道为什么,大概就是喜欢那个颜色和味道。还有就是......我就是想尝尝20块大洋的糖葫芦跟10块一根的有什么区别。(嗯...鉴定结果是:建议大家去买5块钱一根的就行,味道没啥区别!)

湄南河泰厨的地址在王府井大街,据说这家店的大厨就是来自东南亚的师傅,味道绝对正宗。店里的装修风格是简朴的东南亚风格,店面不大,但是特别有感觉。

店里的店员会细心地为客人介绍菜品,询问有什么忌口,也会给初次尝试泰菜的客人一些建议。大多数泰国菜的用料一般都是以海鲜、蔬果类为主,正餐的主食是米饭和例汤。与国内不同的是泰菜的调料是十分独特的,很多调料是东南亚国家甚至是泰国特有的。

我们今天点的是超划算的189元双人套餐,菜量超大,特别划算。
冬阴功汤·泰国国汤
冬阴功汤算是泰国菜的经典了,酸辣的口感,浓郁的汤汁。所有的调料的味道和菌菇、虾仁、西红柿、柠檬叶融合在一起,冲击着味蕾。很多家店的冬阴功汤做得都不正宗或者用料上不是很讲究,但是泰厨的冬阴功汤可以说得上是相当正宗了。每一颗虾仁都剥壳,抽掉了虾线,菌类用的是鲜嫩的口蘑切片,西红柿也是用的泰国小番茄,汤底加了椰奶,香茅和柠檬叶也非常新鲜。尝一口汤,再吃一口米饭,哇,酸辣开胃,眉毛都要鲜掉了。

玛斯曼牛肉咖喱·泰厨的经典
玛斯曼牛肉咖喱是湄南河泰厨的一道特色菜,这道菜属于炖菜。咖喱的味道十分浓郁,牛肉也爽滑可口,里面的土豆和胡萝卜吸收了牛肉和咖喱的香味变得非常软烂美味。口感微辣,黄咖喱的椰子香气非常浓郁。个人感觉这道菜晚上配上蔬菜吃比较好,要不然会感觉有点腻。

白灼菜心·东南亚的清新
白灼菜心是东南亚菜系里比较清新爽口的菜品,没有像粤菜里的酱汤汁,也没有北方菜里的大蒜末。就是单纯地用橄榄油淋的青菜心,保留了原汁原味,清新美味,翠绿爽口。去吃泰国菜的时候最后一定要点一道清口的菜品来缓解各种咖喱、酱汁的腻味。

最后,再点一杯花果茶,然后来说一下对泰厨的点评。如果要来给这家泰国菜打分的话满分10分,我会给7分,整体的感觉是相对我去过的其他店来说,他家排名算是靠前的。这家泰厨不管是性价比还是菜品的用料都是非常好的。推荐他家的冬阴功汤和白灼菜心,最后喝的那个花果茶也不错。老板很用心地在开店,厨师也毫不马虎地做菜。有空带上小伙伴去尝尝吧。

吃完饭比较晚了,准备坐地铁回家啦,又是开开心心的一天。小伙伴们下期见哦,下期我们继续去探访北京的美食。
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因为韩国民众对中国无好感,所以尹锡悦对中日两国态度截然不同,结果犯下大错。尹锡悦永远不懂一个问题,涉及民族尊严的事情,不能乱来。近期,韩国总统尹锡悦因为自己的涉台不当言论,遭到中方的有力反击,颜面大为受损。倒不是说中方真的要破坏其颜面,问题是尹锡悦有错在先,而且还涉及台湾问题,中国大陆方面一步也不能退。
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北京时间3月6日,韩国媒体报道,韩国奥运金牌获得者林孝俊已经在昨日收到了中国护照,并且前往了中国,即将参加中国短道速滑国家队训练。而且,林孝俊有望作为中国国家队代表参加明年的冬奥会。很多网友甚至冰迷或许还是一头雾水,我们看看,林孝俊是怎么突然从韩国人变成中国人的。收获奥运冠军,林孝俊风光无限2018年的冬奥会,林孝俊一飞冲天,他在短道速滑男子1500米项目中,获得了冠军,成为了韩国的奥运冠军。
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