旅日大熊猫“香香”已经回国,憨态可爱的模样收获了一大堆日本粉丝,大批日本民众纷纷含泪送别,表达着不舍。
没过多久,中国便涌入大批量日本人,据知情人透露,大部分日本人并不是奔着熊猫来的,实则另有目的。
答案:白酒
以醉为乐的日本男性,几乎都有小酌白酒的习惯,清酒作为日本的国酒,和糯米酒的酿造方法一样,都是用熟米饭制曲,过程相对白酒比较单一。
那他们为何会疯狂采购中国白酒呢?
1:中国白酒香型繁多
日本的清酒是在中国黄酒酿造技术的基础上发展而来的,而中国白酒的历史悠长,已经有千年历史。
自然发酵和高温蒸馏而出,所以有着独特的香型如:清香、浓香、酱香等等,受到很多人的喜爱。
2:中国白酒具有收藏价值
清酒属于低度酒,低度酒是不具备存储时间的,太阳暴晒一下都无法饮用,更别说有收藏价值。
而酱香型白酒是不添加任何香料成分,都是纯粮酿造,所以在储存的过程中能够做到越陈越香。以茅台为例,收藏的时间越长,价值有可能已经翻倍到几千或者几万不止。
3:中国白酒高度数
清酒属于低度数白酒,跟白酒的酒精度数差异很大,清酒的酒精度数大概是在15度左右,通常原酒在50度左右。
而中国白酒酿酒酿酒原料上的区别,也就造就了两种酒口味上的区别。对于一部分爱喝高度白酒的日本人来说,来到中国怎么能错过这次大好机会。
4:中国白酒酿造工艺复杂
中国白酒生产工艺到底有多复杂,分别要制曲、制酒、贮存、勾兑,制曲需要8道工序,35个操作环节,制酒也有8道工序,总共有59个操作环节。
贮存5道工序,总共有23个操作环节,勾兑有5道工序,17个操作环节。这些酒包括在发酵过程中,窖龄越长,这酒香也就越浓郁。
资深酒友这个时候需要你们站出来了,帮忙推荐两款性价比高一点的白酒,让韩国酒友见识一下中国白酒的品类之多,魅力之大,小编先来分享两款,各位酒友也可参考。
赖氏父子传承酒
赖氏父子传承酒是由赖家人酿造,如果你常在酒桌打交道,那么你肯定听说过赖家茅酒,它曾在贵州拍卖会上,拍出了1070万的天价。
有赖贵山优秀子孙赖天鹏传承手艺,为了酿造出赖家茅酒的口感,所以酿造过程都有赖天鹏把关,跟茅台工艺一样使用12987坤沙酿酒,每一步都十分严谨。
香气介绍:酱香浓郁,整个房间都飘着酱香,除了酱香还有熟透的菠萝香气,没有呛鼻感,让人想一饮而尽。
口感介绍:入口多种复合香充实着口腔,其中酱香和粮香最明显,醇厚而幽雅,中段酒劲发力,不辣喉咙,喝完很舒适。
郎酒青花郎
郎酒青花郎在白酒金三角的二郎镇,生在赤水河,顺天应时,藏在天宝洞,外包装大气,送人再合适不过了。
香气介绍:酒香层次非常丰富,酱香浓醇,不呛鼻,除了酱香味还参杂着焦糊香,让人忍不住想赶紧喝上两口。
口感介绍:酱香幽雅细腻,绵柔甜净,酒香充实着整个口腔,余香绕舌不断,唇齿留香,越喝越精神,整个过程都会享受的。
好啦!以上就是日本人来中国的原因,有什么问题欢迎评论区讨论。
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