在外国的中国美食（美哉）

杀疯了！杀疯了！中国这10道美食在国外杀疯了！甚至有一道美食，在卡塔尔世界杯更是超级火爆！各国球迷吃过后纷纷称赞：“yyds！吃着中国菜看着球赛，美哉！美哉”！您知道是哪10道吗？今天咱们盘点一下，在国外火爆的10道中国菜！

第十道 小笼包

小笼包起源于北宋京城开封的灌汤包，是著名的江南传统小吃。小笼包发展到现在，在各地区都形成了一定的特色，比如常州味鲜、无锡味甜、苏州味美，但是都有皮薄馅足的特点。上世纪一些华侨，将小笼包带到了国外，小笼包被翻译成了“中心加肉的中国面包”，您还别说，这翻译还挺贴切，就是有些生硬。由于龙是中国人的象征，外国人还把吃小笼包，叫做吃“小龙”或者吃“龙面包”，至此龙面包便在国外走俏，许多中餐厅的小笼包经常供不应求。一口小笼包下肚，再来上一口豆浆，简直就是yyds！

第九道 广东肠粉

广东肠粉火遍国内大江南北，许多地区都能看到它的身影。商家在售卖的时候，会将肠粉切断，然后吃的时候再撒上一些芝麻，甜酱以及辣酱调味，有时还会裹上个鸡蛋，再放两片青菜叶，吃起来鲜嫩滑口，一口下去全是满足感，就连没牙的老人也能吃。一些国人在外国摆起了肠粉摊，老外乍一看觉得很新奇，但是当肠粉味飘过来的时候，他们就顶不住了，一盘肠粉呼噜呼噜，不到两分钟就下肚了，这美味程度不是汉堡牛排能比的上的。

第八道 长沙口味虾

口味虾也叫麻辣小龙虾，是湖南省的特色小吃，成品口味虾色泽红亮，口味鲜香、质地滑嫩，是人们街边喝酒撸串必点的一道美食。有许多人就是奔着这口味虾，才去长沙旅的游，小龙虾本来是国外入侵物种，没想到被中国人吃到差点灭绝。老外一开始对小龙虾嗤之以鼻，觉得这玩意张牙舞爪，看起来就不好吃，没想到中国大厨一登场，竟然将小龙虾做成了一道香辣美食，就连虾壳都十分入味。口味虾慢慢地也就在国外爆火了起来，老外吃完口味虾，甚至还要嗦一嗦手指头直呼：“好吃到飞起！牛排和鹅肝在这道美食面前都是弟弟”。

第七道 西安肉夹馍

肉夹馍是陕西著名小吃，有腊汁肉夹馍、肉臊子夹馍、潼关肉夹馍等多个种类。肉夹馍不同于白吉馍，其外观焦黄，饼体发胀、皮酥里嫩、饼酥肉香，深受当地人的喜爱，一次买一个都不够吃的，最少也要两个起步。外国佬刚开始听到肉夹馍的名号，还非常纳闷，肉怎么能夹馍呢？其实它本是“肉夹于馍”，慢慢演变成为了肉夹馍。老外久闻肉夹馍大名，买了一个尝了尝，结果根本停不下嘴，顾不上讲话，一口一口猛吃，生怕眼前的这口美食被人给抢了去，吃起来实在是太过瘾了，哪怕排30分钟的队伍，再买一个也值得了。

第六道 武汉热干面

热干面是湖北著名小吃，也是中国十大面条之一。将面条烫熟后，淋上芝麻酱、撒上辣萝卜丁、香葱、卤水、酱油等，吃起来嘎嘎美味。由于热干面的热量很高，所以武汉人会把它当做早餐来吃，毫不夸张地说，吃上一口裹满芝麻酱的面条，一整天都元气满满。老外初来武汉，第一顿首先打卡热干面，没想到一碗下肚，就被妥妥拿捏住了，热干面果真名不虚传，简直比意面还要好吃，一碗下肚根本不过瘾。老外立马下单，再来一碗热干面，另外还加了个热狗和卤蛋，这下妥妥管饱了！

第五道 重庆酸辣粉

重庆酸辣粉在川渝地区可谓是相当出名，粉丝劲道弹牙，口味麻辣酸爽、浓香开胃，被称为“天下第一粉”，麻辣鲜香、油而不腻是重庆酸辣粉的特色。有条件到重庆旅游的小伙伴们，一定要尝一尝地道的重庆酸辣粉。据说速食酸辣粉，在国外相当受欢迎，超市里经常卖到缺货，一些重庆酸辣粉店冲出了国门走向了国外。老外为了尝鲜，走进了重庆酸辣粉店，没想到被辣椒呛得直打喷嚏，但是当他尝了一口之后，便完全停不下来了，不仅把所有的粉给吃光了，就连汤都不放过。尤其是在寒冷的冬天，来上这么一碗酸辣粉，别提有多得劲了。

第四道 串串香

串串香起源于四川地区，是火锅的另一种形式，往竹签子上串各种食材，然后再把它们放入火锅中涮一涮，既可以涮一些牛肉、羊肉等荤菜；也可以涮蘑菇、豆皮等素菜。现在的串串香甚至更为简易，食客们在街边随便涮点串串，放进小纸筒里，便能拿着边走边吃了，可谓是相当方便。一些串串香店也开到了国外，深受当地人的欢迎，外国佬们被这种新奇的吃法给吸引住了，纷纷前来排队打卡。还真别说，这种新型方式的撸串，深得老外的心意，一口肉一口酒，吃得那叫一个美滋滋啊。

第三道 兰州拉面

兰州拉面也被叫做兰州牛肉面，也是中国十大面条之一，还曾被誉为“中国第一面”。对于兰州人而言，每天吃上一碗牛肉面，早已成了习惯，尤其是在冬天，吃了兰州牛肉面后，不一会儿的功夫，浑身就暖洋洋的。如今在国内大街小巷，都能见到兰州拉面的招牌，在国外街头，也有卖兰州拉面的店铺，老外为了吃兰州拉面，甚至还专门学会了用筷子，吸溜起牛肉面来会更加的方便。由此可见，兰州拉面在国外多么地受欢迎！

第二道 重庆火锅

重庆火锅被叫做毛肚火锅或者麻辣火锅，主要食材有牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等等，最大的缺点就是辣。放眼望去锅里全是红彤彤的辣椒，怕辣的人还是尽量不要尝试，否则会辣到你怀疑人生。重庆火锅的锅底属于秘制，这也是它与普通火锅的最大差别，可以尽情往锅里添入喜欢吃的食材，只要不浪费就行。在重庆火锅冲出国门之后，一向怕辣的老外竟然爱上了吃它。老外直言，又辣又爽好吃到飞起！

第一道 北京烤鸭

北京烤鸭享誉世界，甚至连外国总统都爱吃，北京烤鸭由果木炭火烤制，色泽红润、肉质肥而不腻、外脆里嫩。把蘸完甜面酱的鸭肉放在荷叶饼上，再添上几根葱丝黄瓜后，将荷叶饼卷起来放入口中，既不会感到油腻，也不会觉得单调，多重滋味在口中迸发，简直好吃到爆。也难怪北京烤鸭能这么受外国人的欢迎，国外中餐厅的烤鸭，要提前两三天预定，否则就吃不到了。对于部分老外而言，北京烤鸭的味道，比牛排和鹅肝还要绝，几天不吃就甚是想念。甚至在这届的卡塔尔世界杯上，北京烤鸭也是超级火爆，很多外国球迷吃过后直呼：“yyds！吃着中国菜看着球赛，真是美哉！美哉”！