秋风开始吹,所有人的馋虫就被螃蟹勾起了。过了六月黄的时间,江浙沪的朋友等着大闸蟹上市,盘锦人民开始盘算稻田蟹要吃多少只,天津人想好了螃蟹做卤,潮汕人计划今年要做生腌蟹还是冻膏蟹。

你以为大家在吃螃蟹这件事上达成了一致?实际上螃蟹的世界暗潮涌动,中国人在吃螃蟹这件“大事”上有自己的想法,吃着吃着,吃出了一条“鄙视链”。在这条线上,还分出了一二三。

吃淡水蟹的,如果只知道大闸蟹,那说明修行不够。不得不承认,大闸蟹的确是名气最大的螃蟹,一句“白似玉黄似金”,把大闸蟹形容得惟妙惟肖,在大闸蟹爱好者眼里,其他螃蟹都不入法眼。

但大闸蟹的市场鱼龙混杂,阳澄湖鄙视太湖,太湖鄙视洪泽湖,洪泽湖鄙视高邮湖,高邮湖鄙视固城湖……这一条鄙视链下来,给人看混了头,关键是你跑到当地的养蟹厂,旁边的店家都会说自家的螃蟹最好,其他家都是“洗澡蟹”。

所以每年的大闸蟹都得做个“身份证”,只要说到大闸蟹,先把排面给到阳澄湖大闸蟹,然后才是其他大闸蟹,这使得大闸蟹的价格参差不齐,贵的非常贵,便宜的卖不上价,可怜兮兮。

在大闸蟹这条鄙视链上,有一款螃蟹站在旁边笑而不语。这是懂货的人才知道的品种,名为“溱湖蟹”。如果这个名字让你很陌生,那么“簖蟹”可能会让你更有印象,这可是淡水蟹的王者。

簖蟹的“簖”,是一种筛选螃蟹的工具。人们将芦苇杆编成栅栏,直立在水中,晚上设置光源,螃蟹在夜晚有趋光性,见到光就争先恐后爬过去。高高的栅栏形成一道屏障,只有爬过栅栏的螃蟹才足够身强力壮。

栅栏的背后,是螃蟹篓,螃蟹一旦掉进篓里就爬不出来。人们就是利用螃蟹的天性,进行简单却有效的筛选,筛选的结果是篓里的螃蟹个个肥美,蟹爪蟹脚有劲,专供那些懂得吃淡水蟹的人。

为什么簖蟹在市场上没什么宣传?因为好货要自留,溱湖的簖蟹产量太少,每年筛选掉一批优秀的螃蟹,也就几千吨,别说和阳澄湖比,比太湖产出的螃蟹还少很多,会吃的食客都要“闷声发大财”,越少人知道,越少人争抢。

吃海蟹的,只认黄油蟹为第一。前身本是青蟹中的“佼佼者”,各个都带膏,在风吹雨打的挫折中不断“进化”,金黄的蟹黄渗透进蟹爪、蟹脚中,关节处都能看见黄色油脂,清蒸最好,每一丝肉都是金黄色的。

这是粤港澳地区最名贵的蟹种,据说几千只青蟹中才能出一两只,而且质量受天气和环境影响,生产期也很长,专业的老饕会把黄油蟹特意挑出来,只给自己最亲近、关系最好的人吃。

再说一个拆螃蟹的工具吧,这也有一条鄙视链。徒手拆蟹是大部分人的操作,却是这条鄙视链的最底端。讲究点的人会用工具,比如江浙沪那些蟹粉店里,后厨的阿姨们都会用各种工具。

最顶端的是蟹八件,这是明代初就出现的吃蟹工具,捶蟹壳、放蟹壳、去蟹脚毛、去腮去胃、挖蟹黄蟹膏、摆放蟹肉,这一套工具出现,直接把吃螃蟹的仪式感拉到最满,谁吃都要正襟危坐,生怕破坏蟹八件带来的专业性。

曾经韩国有一位爆料者,称自己有一份清单,里面罗列了所有的交易对象,包括一些财阀大佬,ceo,政客等等,而被送去当礼物的大多是知名女星和当红小花,甚至连未成年的练习生都有,时常要被迫给各种大人物陪酒。在韩国当女明星到底有多难?成为明星是很多韩国女孩的梦想,韩国作为全世界最大的造星工厂,三大娱乐公司培养出来全球爆火的明星数不胜数,甚至全球各地想出道的素人都去往韩国追求一个能够出道的机会,这也导致了出道的竞争压力巨大。
护照在国外过期,对长住国外的人来说也许是稀松平常的事情。但是在中国同胞众多的日本,在疫情环境下,更新护照此等小事,变得格外费事,费力。去年年初开始日本疫情开始显露,去年四月份日本政府决定实施紧急宣言。宣言中有很多店铺和公共服务单位有的闭门谢客,有的则是缩短工作时间,响应国家号召极力减少感染的风险。包括中国驻日本大使馆也是,对于护照更新业务影响很大,由于不能及时处理,更新护照业务发生大量积压。
韩国那边这几天在疯狂炒作一个消息,那就是五一假期期间,中国到韩国的游客突然爆发式增长,暴涨760%,结果还没高兴多久,韩国就被自己的“好兄弟”日本光速打脸,日媒直言根本没这回事,实际上去韩国的外国游客不到5000人。中国游客赴韩旅游数量暴增的消息一出,韩国人立马就和打了鸡血一样,话里话外就是中国人没有自尊心,虽然中国放松疫情防控以来,韩国对中国游客采取了关小黑屋、挂黄牌等入境歧视政策在先,但是耐不住中国游客最终还是要“硬着头皮”去韩国,去给他们送钱,这让他们怎么能不激动?
11日,记者从内蒙古自治区通辽市扎鲁特旗公安局获悉,在警方的不懈努力下,当地一名深陷缅甸诈骗窝点2年多的男子,终于安全回到家人身边,他用亲身经历,讲述了在缅北的非人遭遇...... 图为王某讲述被骗经历。于知峰供图 高薪诱惑 被迫偷渡出境2020年5月,20岁的扎鲁特旗居民王某通过一款手机游戏,认识了绰号为“鬼子”的陌生网友。
cnn最近报道了一个中国人偷渡美国的故事,还挺奇幻的。他开奶茶店,疫情让他的生活无以为继,于是决定偷渡美国。他离了婚,把两个孩子交给父母照顾,然后申请了厄瓜多尔首都基多的一个语言学校,拿到护照后4月份出发。经过几次中转到达基多后,再分段坐公交车行驶1000多英里到达哥伦比亚,徒步3天穿过巴拿马的热带雨林。
创作团队具备多年500强工作履历,拥有技术、管理等综合技能。秉持着正面思考的态度,分享职场上的实战经验,助力更多职场人士实现职业发展的目标。在这个快速发展的时代,许多人都在寻找额外的收入来源。无论是为了弥补工资不足,还是为了实现自己的梦想,做副业已经成为了一种趋势。而在国外,有很多网站可以帮助你实现这个目标。
参考消息网3月25日报道 外媒称,世界上的旅行护照基本是红、蓝、绿、黑这四个颜色。在机场办理登机手续时它们会被亮出来。比方说瑞士护照是耀眼的红色,美国护照是蓝色,德国护照则是勃艮第红酒的颜色。而不同的颜色代表什么意思呢?据《瑞士商报》网站3月9日报道,国际民航组织具体规定了护照的大小和样式(必须为125毫米长和88毫米宽),护照的颜色和设计则由世界各国政府自行决定。
#美国打工##美国生活##出国务工##人物故事##开卡车#这是我们讲述的第2343位真人故事“人生可比是海上的波浪,有时起有时落,好运歹命总吗要照起工来行,三分天注定七分靠打拼,爱拼才会赢……”每当听到这首歌,既熟悉又陌生的“家乡”就会映入眼帘。我叫刘梓晖 ,1999年出生在茅台之乡贵州。但我对贵州的印象只留在3岁,因为它包容了各个民族的人,却是我童年时期的一块伤疤。
据央视新闻客户端报道,当地时间7月9日下午,泰国一辆载有20多名中国游客的旅游巴士在从罗勇府沙美岛前往芭堤雅的途中发生翻车事故。事故发生时正在下雨,路面湿滑,事故导致车上包括司机在内27人受伤,其中有4人被困在车内,救援人员赶到后,切割车身将他们救出并送往医院。据中国驻泰国大使馆7月10上午最新消息,7月9日下午,一辆载有24名中国游客的旅游大巴在从罗勇府前往芭堤雅途中因道路湿滑发生侧翻事故,受伤乘客被紧急送往当地医院救治。
稻子熟了。2022年4月,非洲南部的一片稻田里,来自中国的稻米种子结出沉甸甸的稻穗。而在此之前,博茨瓦纳的土地上已许久未长出稻米。2020年新冠肺炎疫情暴发后,博茨瓦纳进入全国紧急状态。这个粮食依赖进口的国家面临断粮的风险。当地一位华侨联系上海农业生物基因中心团队后,一批节水抗旱稻种子漂洋过海抵达非洲,经过两年的培育试种,终于获得丰收。