爱情是什么?人世间最美妙的体验。这种因喜爱而产生的情愫,它简单到只有两个人;也复杂到至少绑定两个人的一生,牵制两个家庭的羁绊,以及它时刻穿梭在生活中每个细枝末节中。爱情可以因为各种缘分相识-相知-相爱-相守,但是因为“一道红烧肉”结识的缘分,是冥冥之中的注定还是这道红烧肉太有魅力了呢?下面是一个真实的故事……
某年正月,女孩跟随亲人一起到男孩家中聚餐。男孩彬彬有礼,温文尔雅;女生妆扮简单,略显羞涩。众人在喝茶聊天,男孩的角色是为众人添茶,女孩说最多的一句话是“谢谢”。在长辈的介绍下,两人相互添加了微信,二人没有更多的交流。用餐前,女孩听说“男孩妈妈做的红烧肉非常的好吃!”作为一个典型的小吃货,女孩来兴趣了——美食诱惑。席间女孩品尝了红烧肉,用“此味只应天上有,人间难得尝几回。”形容都不为过!看似普通的红烧肉,确是女孩吃过最好吃的红烧肉了,真的很美味,最宜下饭!
后来,他们每次交谈中都离不开“红烧肉”,女孩命名“麻麻牌红烧肉”,也多次提到想学这道菜。8个月之后,女孩假期来到男孩家中做客,再次吃到麻麻牌红烧肉(同样的做法,男孩麻麻还做了“麻麻牌红烧排骨”),并亲授做法。
今天,将“麻麻牌红烧肉”的做法分享给大家。在家做美食,不管是宴请还是聚餐,有这道红烧肉,档次立马就上来了。家中的孩子,有这道菜,不用担心食欲不佳,多吃两碗饭都不在话下。赶紧学起来吧!
步骤:
1、 五花肉或者排骨洗净后,加入生姜片、料酒先焯水,去腥去血沫后,洗净备用;
2、 准备冰糖2-3块、大蒜2瓣、花椒一小把、八角1颗、香叶1片,备用;
3、 锅洗净烧干后,倒一点油,待油热后,放入(2、)备好的料翻炒一会。
4、 待炒出香味后把焯好的肉放入锅内继续翻炒一小会。
5、 先倒入约两勺料酒,三勺生抽翻炒一会,再倒入开水,最后倒入一点老抽提色,煮沸后关小火,一直煮至汤汁烧干,这个过程中需要用筷子试探肉的状态,如果肉质已经很软,但汤汁仍然没有干,则需要开大火收汁。
简单5个步骤,烧出美味的红烧肉/红烧排骨,软烂入味,口感浓郁,重点是真的特别下饭。红烧五花肉肥而不腻,层次分明,酥软即化。个人真实尝试过,配料中没有放豆瓣酱,实际吃起来,有股淡淡的豆瓣酱清香。
最后再分享一个挑选猪肉的小妙招,屡试不爽!
1、 辨颜色:挑选色泽鲜红,肥膘部分透亮的为佳,太红或太白的都不好;
2、 闻气味:新鲜猪肉的味道,略微有点猪肉腥。有异味的不要买;
3、 手指按压:触摸表面,略微有点干或者湿润,但不粘手,如果会粘手则不新鲜了。
4、 挑选排骨:除上述妙招外,厚实且中间一根骨头多的排骨,为上品,这样的排骨口感最好。另外,如可以触摸排骨,按压排骨,肉质能迅速恢复原状,说明肉质较好,较为新鲜,瘫软无弹,肉质较差。
对于肉类美食,有的人喜欢瘦肉的嚼劲,肥肉油腻难以下咽;有的人喜欢肥肉的肉香,瘦肉难以嚼烂。唯独红烧肉的滋味,烹煮之后,美味无法用言语来形容,可谓中华美食中的经典名菜。你学会了么?
这是我按照步骤亲自下厨的成品,收汁过了些,但是味道是杠杠滴好吃!
你知道台湾的居民都来自哪里吗?实际上台湾居民基本上都是从咱们祖国大陆迁过去的。第一批是宋元时期,第二批是明清朝时期迁过去的闽南人,这个时期呢就必须提到两个人,一个呢被誉为开台王的颜思齐,漳州人。另一个就是他的一位好兄弟叫郑芝龙,是谁呢?郑成功的父亲,泉州人,是组织福建大规模移民到台湾的第一人。第三批是1949年过去的,全国各省都有。
爱情是什么?人世间最美妙的体验。这种因喜爱而产生的情愫,它简单到只有两个人;也复杂到至少绑定两个人的一生,牵制两个家庭的羁绊,以及它时刻穿梭在生活中每个细枝末节中。爱情可以因为各种缘分相识-相知-相爱-相守,但是因为“一道红烧肉”结识的缘分,是冥冥之中的注定还是这道红烧肉太有魅力了呢?下面是一个真实的故事……
很少有汕尾人愿意在陌生人的饭局上主动介绍自己的籍贯因为听到汕尾两个字外省人的第一反应大概率是茫然(好在这两年总算有人会聊五条人乐队了)至于广东本省人一番眼神闪烁后大概率会说到“天上雷公,地下海陆丰”表情中流露出某种猎奇与敬畏汕尾陆丰,甲子天后宫中拜神的人。摄影/张向良不可否认,作为一座地级市,以及一个
阅读此文前,诚邀您点击一下“关注移民哥了解后才得出的。隋炀帝到了隋朝时期,隋炀帝杨广在出兵征服林邑(今越南)后,令陈稜前往流求(台湾)招降。流求王不愿臣服,出兵对抗陈稜部队被陈稜大败:“虏其男女数千人,载军实而还。”吴国君主孙权前往台湾,主要是为了寻找兵源和战略缓冲地,而隋炀帝杨广更是单纯为了宣扬国威,并没有在台湾设立管理机构或驻守军队。
红烧肉,可以说每个地方都有自己独特的做法,味道各异。今天绘梦给大家带来的是半煎半炸的方式制作,风味独特,同时也不油腻。今天制作的这道红烧肉,加入了台湾金兰酱油,新加坡鸡饭老抽,那味道真是不错,朋友们,有时间试一下呀。不多说,下面就开始做起吧。食材:五花肉 500克花生油 适量八角 适量蒜粒 5粒大葱 2根
福建,简称“闽”,位于中国东南沿海,毗邻广东、江西、浙江三省,省会为福州,现辖福州、厦门、莆田、泉州、漳州、龙岩、三明、南平、宁德9个设区市和平潭综合实验区。“福建”之名始于公元733年,唐玄宗设立边防军事机构“福建经略军使”,即从福州、建州各取一字,称作“福建”。福建地图福建的地理特点是“依山傍海”,九成陆地面积为山地丘陵地带,被称为“八山一水一分田”。
作为对等报复措施,中国对日本除了暂停对日签证外,还停止了日本公民来华的过境免签。总之,报复措施在升级,这引起了日本人的热议。说什么的都有,总体而言可以大致可以分如下几类1:外交惯例是相互的,中国禁止日本签证,日本也应该禁止中国签证。2:疫情防控方面,日本没有错,是中国错了。3:这再次让日本企业体会到了中国风险,日本企业应该加快撤离中国。
福建内陆素有“八山一水一分田”之称,丘陵广布,名山众多。所以福建在很久以前就开始了向海洋探索、向海洋要饭。福建沿海共星罗棋布着1500多个岛屿,那么国民党败退台湾后,靠近福建大陆的沿海地区究竟有多少岛屿暂由台湾省管辖。台湾管辖的四个地方1、金门群岛辖区由金门岛、小金门岛(烈屿)、大担岛、二担岛、东碇岛...
闽南语歌曲《爱拼才会赢》,传唱大江南北。福建人爱拼、敢闯的性格广为人知,更成了中国人奋斗精神之真实写照。信义集团李贤义,坐拥4家上市公司,是与福耀集团曹德旺并肩的“玻璃大王”;作为闽南人,他身上有很深的“爱拼才会赢”精神烙印,展现了福建人锐意进取、自强不息的拼搏风采。4家上市公司业绩齐增,玻璃大王“善”待天下
福建是我国东南沿海的重要省份,也是我国经济较发达的地区之一。福建得名于唐开元年间,因有福州、建州两府,各取其首字而得名,所以说先有福州,再有福建。那4000多万的福建人祖先是哪里呢?翻看福建人的祖籍,会发现很多都写着来自河南等北方地区。早期的福建人,是原本的土著居民,来自海上蒙古利亚人、尼格罗矮黑人、印尼人等。
福建红烧肉的做法最正宗的做法(福建妈妈凭借一道红烧肉俘获儿媳妇一枚)